Colorante liposoluble en gel lila 20ml - COLOUR MILL

Colorante liposoluble a base de aceite de color lila, Colour Mill.

Son perfectos para colorear mezclas grasas como el chocolate, la crema de mantequilla, el ganache, glaseados ...

Los colorantes de Colour Mill consiguen colores muy intensos, ya que están hechos a base de aceite, creandose micropigmentos y el color se mezcla mejor que con los colorantes a base de agua.

Se recomienda ir añadiendo gota a gota. Estos colorantes se intensifican con el paso de las horas por lo que es recomendable dejar reposar la elaboración antes de seguir añadiendo.

Gracias a su tapón dosificador, es muy fácil ir añadiendo gota a gota.

Dosis recomendada: 5g por 1kg de masa.

• Composición: Humectante (E-422), aceite vegetal (semillas de colza), colorante (E-133, E-120), emulgente (E-322 y E-433). El colorante E-120 puede tener efectos negativos en la atención y actividad de los niños.
• Alérgenos: Sin gluten. Sin azúcar añadido. 
• Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, alejados de la luz solar directa.