Vainillina en polvo 25gr - CHEFDELICE

Vainillina, principio activo de la vainilla, aportando un aroma idéntico al de la vainilla natural en nuestras creaciones de Chefdelice.

La vainillina es uno de los aromas más utilizados del mundo, ya que aporta un aroma idéntico a la vainilla natural.

Ess el principio activo de la vainilla, que junto a otras moléculas aromáticas, aporta el sabor característico de la vainilla.

Se emplea en todo tipo de elaboraciones, bizcochos, galletas, helados, batidos... Además se puede usar tanto en frio como en caliente.

Dosis recomendada: Dosis entre 0,5 - 1 g por 1 kg de masa o preparado. 

• Composición: Vainillina alimentaria en polvo.
• Alérgenos: Sin gluten. No contiene alérgenos. Apto para veganos.
• Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.