Crémor tártaro de Chefdelice, para pastelería, repostería y confitería.
Crémor tártaro 40gr - CHEFDELICE
Crémor tártaro de Chefdelice, para pastelería, repostería y confitería.
4,00 €
El cremor tartaro (o tartráto de ácido potásico) es un agente que se utiliza para aumentar volumen de masas, impedir la cristalización del azúcar y estabilizar claras de huevo.
- Composición: bitartrato potásico
- Alérgenos: Sin gluten. No contiene alérgenos.
- Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.
PCHD00056
Ficha de datos
- Peso
- 40gr
- Alérgenos
- No contiene alérgenos.
Sin gluten. - Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco.
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