Gelatina en polvo 60gr - FUNCAKES

Gelatina en polvo de excelente calidad Funcakes.

4,00 €
24-72h
Cantidad

Gelatina en polvo de excelente calidad Funcakes.

El polvo de gelatina es apto para ligar y reforzar, entre otras cosas, crema, mousse, bavarois, postres y mermeladas.

Dosis recomendada:  Por 1 L de producto necesitaremos 20 g de polvo de gelatina para obtener un buen espesamiento, y 40 g para elaborar un postre individual.

Modo de empleo: Añada la cantidad necesaria de polvo de gelatina al líquido. Caliente la mezcla hasta 40°C, removiendo hasta que se disuelva la gelatina. ¡NO se debe hervir! Deje que la mezcla se enfríe y cuaje en la nevera.

No se puede utilizar en combinación con las siguientes frutas frescas: piña, kiwi, papaya, mango y jengibre.

  • Composición: Gelatina bovina E-441. Bloom 150. 
  • Certificado Halal.
  • Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, entre 8 y 24 ºC
PFC00048
2 Artículos

Ficha de datos

Peso
60gr
Certificados
Halal
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.

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